暑い日が続くとすっきりとしたお酒が飲みたくなりませんか？
今回は、暑い夏におすすめの日本酒ロックの飲み方についてご紹介します。
夏におすすめ！日本酒ロック
日本酒は、温度を変えて楽しめるのが魅力となり、
お燗から冷酒まで、季節や好みにより様々です。
日本酒ロックは、日本酒に氷を入れてつくる『一番冷たい日本酒』となり、
見た目も涼やかで、夏にぴったりの日本酒です。
飲みやすく、爽やかな風味を楽しめる
日本酒ロックは、のどを潤す冷たさと、お米の風味を一度に感じることができます！
そして、この飲みやすさこそが、暑い夏に日本酒ロックをおすすめしたい一番の理由となります。
氷を入れることで、風味が爽やかになり、すっきりとした清涼感を味わえるのです。
口あたりがまろやかになるため、日本酒を飲み慣れていない方にもおすすめですよ。
酔いざめが良い
日本酒ロックは、飲むにつれて少しずつ氷が溶けていき適度にアルコール度数が下がるため、
酔いざめが良く後に残りにくいという特徴があります！
日本酒ロックをおいしく楽しむポイント
おすすめの日本酒ロック［原酒(げんしゅ)］
日本酒ロックに適しているお酒である［原酒］。
一般的な日本酒は、完成後に加水をして、アルコール度数15度ほどになるように調整されています！
それに対して、加水をして調整のされていないお酒が日本酒の原酒です。
もちろん、原酒をそのまま『冷や』で飲んでも美味しいです！
特に、日本酒の濃厚な味わいや香りを強く感じたい方は、
そのまま『冷や』で飲んだほうが日本酒の味わいをダイレクトに感じられますよ。
ロックでは『冷や』とはまた違った味わいを楽しむことができます！
日本酒ロックの魅力は、味わいの変化となります。
飲んでいるうちに、少しずつ氷が溶けてお酒と混ざり、マイルドな味わいに変化していきますよ。
氷の溶け方を楽しむという点では、気温が高い夏ならではのお酒の楽しみ方と言えるでしょう♪
ちなみに、日本酒には原酒の他に［生酒］や［無濾過生原酒］といった種類もあります！
大きめの氷&天然氷でさらにおいしく！
日本酒ロックは、日本酒に氷を入れるだけ、というシンプルな楽しみ方となります。
できれば、氷選びにもこだわりたりたいものです！
日本酒ロックに使う氷を選ぶポイントは、
大きめのものであることと、溶けたときに日本酒の味を落とさないものであることです！
天然氷は、日本酒の味を落とさない理想の氷となります。
自然の寒さでゆっくりと作られており、不純物が少なく、雑味が少ないため、日本酒の風味を損なわないのです。
暑い夏を乗り切るためにも、日本酒ロックを楽しんでみてはいかがでしょうか♪